ミソノモリブデン鋼 骨すき丸型 （西型） ミソノ刃物 542 14.5cm 骨切り包丁

monotaro_88723643-11200-5oE

8,406円 9,889円

【出荷目安】3営業日以内 【内容量】1個 【種別】骨すき丸型 （西型） 【材質】モリブデン・バナジウム鋼 【全長（mm）】260 【質量（g）】170 【刃長（cm）】14.5 【背厚（mm）】2.6 【TKG品番】8-0300-0601 【TKG品番（2017）】6-0286-0601 【特長】品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。