２０１０年　無農薬で世界で初めてりんごの栽培に成功をした
「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんを講師で招き、自然栽培について学んだ事をきっかけに、はくい自然栽培米は誕生しました。農薬や肥料を販売するJAがそれらを使わない自然栽培を進めるどこよりも１歩進んだ取り組みのお米。